Ο Ελάιζα Μήτρου – Λονγκ γεννήθηκε στις 15 Δεκεμβρίου 1996, στον Καναδά από Ελληνίδα μητέρα, έχει ύψος 1.87μ. και αγωνίζεται στις θέσεις των γκαρντ.

Ο νέος παίκτης του Περιστερίου bwin φοίτησε στο John Carroll High School του Maryland και ξεκίνησε την κολεγιακή πορεία του από το πανεπιστήμιο Mount St Mary’s. Στην πρώτη του χρονιά (2015-16) είχε 5,6 πόντους, 2,5 ριμπάουντ και 2,2 ασίστ ανά αγώνα. Τη σεζόν 2016-17 ήταν βασικότατο στέλεχος του κολεγίου, με 34,4 λεπτά μέσο όρο συμμετοχής, μετρώντας μ.ο. 15 πόντους, 5,2 ριμπάουντ, 4,4 ασίστ και 1,6 κλεψίματα.

Την περίοδο 2017-18 ο Μήτρου – Λονγκ έμεινε εκτός γηπέδων λόγω της μεταγραφής του στο πανεπιστήμιο του Texas. Με το νέο κολέγιό του, τη σεζόν 2018-19, έδωσε το «παρών» σε 36 αγώνες, με 5,6 πόντους, 2,2 ριμπάουντ και 1,6 ασίστ ανά αγώνα.

Η αγωνιστική περίοδος 2019-20 τον βρήκε σε νέο πανεπιστήμιο, στο φημισμένο UNLV (Nevada Las Vegas). Εκεί σε 19 αγώνες είχε 12,6 πόντους, 3,2 ριμπάουντ, 3,4 ασίστ και 1,7 κλεψίματα κατά μέσο όρο.

Η σεζόν 2020-2021 ήταν η πρώτη επαγγελματική της καριέρας του και μάλιστα στην Ελλάδα. Αγωνίστηκε στον ΠΑΟΚ, όπου μέτρησε 4,2 πόντους, 1,5 ριμπάουντ, 1,2 ασίστ, 0,8 κλεψίματα.

Την αγωνιστική περίοδο 2021-2022 έπαιξε στη Λέφσκι, με την οποία σε 9 παιχνίδια στο πρωτάθλημα Βουλγαρίας είχε μ.ο. 12,9 πόντους, 5,2 ασίστ, 3,4 ριμπάουντ και 1,8 κλεψίματα. Στη συνέχεια μεταπήδησε στην Πάτρα και τον Απόλλωνα, όπου μέτρησε 10.9 πόντους, 3.4 ριμπάουντ, 3 ασίστ, 1.1 κλεψίματα και 40% στο τρίποντο.

Την φετινή σεζόν (2022-2023) φόρεσε τη φανέλα του Άρη και σε 19 παιχνίδια της Basket League είχε 10.1 πόντους μέσο όρο, 3.42 ριμπάουντ, 3.1 ασίστ και 1.1 κλεψίματα σε 24.2 λεπτά συμμετοχής.